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            真空滾揉機

            真空滾揉機

            真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊摔打,從而達到按摩、腌漬作用。
            該機結構合理、運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。

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            真空包裝機

            真空包裝機

            可選自動起落蓋機型

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            斬拌機

            斬拌機

            斬拌機是利用高速旋轉的斬切將肉斬成顆粒狀或肉糜狀,還可以將肉、輔料、冰水、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。

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            巴氏殺菌線

            巴氏殺菌線

            牛奶殺菌是將新鮮牛奶在62-65℃下處理30分鐘,或在接近100℃下處理15秒鐘。該方法可以消滅致病微生物和部分酶,由于消毒溫度低;對牛奶中的營養物質破壞較少,所以能較大限度地保存牛奶中的營養和部分對人有益的細菌,如乳酸桿菌。但是,巴氏殺菌奶需要“冷鏈技術”。

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            拌餡機

            拌餡機

            拌餡機是用于混料的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的首選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。

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            氣泡清洗機

            氣泡清洗機

            設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點...

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                肉類深加工設備
                果蔬清洗設備
            工藝流程圖
            聯系方式

            諸城市匯豐食品機械有限公司
            24小時服務熱線:0536-6217088
            電話:0536-6217088
            傳真:0536-6162938
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            GR1000-2000型滾揉機




            滾揉機的介紹:
              真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉料在滾筒內上下翻動,相互碰撞、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬夜讓肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。整機采用不銹鋼制造,滾筒兩端均采用封帽結構,增加了滾筒內的容積,使肉制品有更大的摔打空間,從而滾揉產品效果更佳均勻。
            滾揉機的特點:
            設定總工作時間/正轉/反轉/間歇/狀態循環設定。
            滾筒兩端均采用封帽結構,增加滾筒內摔打空間。
            若選用變頻調速,可節省30%左右。
            可選配自動吸料型,反轉出料。
            偏口可提高生產能力約20%。
            噪音小、性能可靠穩定、操作簡便,使用效率高。
            滾揉機的技術參數:
            型號
            GR-200
            GR-300
            GR-500
            GR-600
            GR-800
            GR-1000
            GR-1500
            GR-2000
            容積(L)
            680
            780
            1100
            1350
            1900
            2740
            3200
            3900
            生產能力(kg)
            200
            300
            500
            600
            800
            1000
            1500
            2000
            功率(kw)
            2.2
            2.2
            3
            3.8
            4.8
            7
            9.1
            9.5
            轉速
            7.3
            7.3
            7.3
            7.3
            4-11變頻調速
            4-11變頻調速
            4-11變頻調速
            4-11變頻調速
            外形尺寸
            1330*1020
            *1573
            1490*1020
            *1573
            1900*1020
            *1573
            1920*1120
            *1680
            2303*1232
            *1836
            2415*1430
            *2050
            2920*1490
            *2100
            2950*1570
            *2140
            重量(kg)
            ≈330
            ≈ 400
            ≈480
            ≈580
            ≈690
            ≈1100
            ≈1300
            ≈1600









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